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16曬穀.jpg  

曬穀最怕碰上西北雨了。西北雨一撮撮又大又沈,噗噗噗打下來,頃刻間稻穀便潮了。爺爺說,看見天邊翻黑,聽見烏雲裡暗雷隆隆作響,便要著手準備撤稻穀。這時一陣雨前風颳過庭院,夾帶著毛毛雨絲,大家趕緊拿了木耙將地上的稻穀全數分裝入米籮、竹框,火速抬進屋裡避雨。 曬穀的下午,院子裡蒸散著乾燥的稻香,也瀰漫著緊張的備戰氣息。


有時爺爺看看天,估計  要來的雨勢小而短促,那麼大家便使用大拖、木耙、竹掃把等,合力將乾鬆的穀子耙攏成一座金色小山,再張開大帆布服貼地罩住,周邊以磚塊或農具鎮壓,等雨過天晴,院地乾燥了,再掀開帆布,將穀子再度鋪平、耙鬆,繼續曝曬。

 

 春夏的西北雨,總是來得急,去得快,這時院子裡真是一陣手忙腳亂。有時稻穀才耙攏,雨就停了,白忙一場;有時搶救不及,穀子受了潮,若不盡快曝曬,等等發芽就白費了。穀子發芽最容易發生在秋收的陰雨天,沒辦法曝曬的穀子堆在屋裡發出沉悶的氣味。那也是悲傷的氣味。


三合院裡最主要的經濟來源是稻穀,所以,收割晒榖的季節要是老天爺直落雨,農人們只能佇在各家的門檻上望天發愁了。

 


 

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